多名生产“二号肉”的黑作坊老板表示，很多煮肉的厂子都是家庭作坊式的生产方式，租用民房，置办些器材，就可以开工。这些厂子基本都没有营业执照，隐藏在村子的民房中，很难发现。
东北证券研报称，对已经实施票价放开的航线的航距、航线质量以及票价涨幅进行分析发现：
《两部门：破解社区足球场地设施建设六大难点问题》多名黑作坊老板介绍，这几辆厢式货车专门从事运输，每天往北京运送“驴肉”，送货上门。
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